2008年09月21日
2008年09月04日
ワインバー 講座 minnie さんのコメントから没すい
基本的に、ワインは
ワイン用ブドウ (ヴィティス・ヴィニフィラ)から造られるんです。
たとえば、シャルドネ(白)
日本のブドウでは甲州(白)、
カベルネ・ソーヴィニヨン(黒)
ピノ・ノワール(黒) などなどです。
巨峰やマスカットは
生食用(ヴィティス・ラブルスカ)なんでワインよりもフレッシュで
食べたほうが美味しいかもです・・・
だけど、巨峰ワインや、マスカットワインってのも見たことがありますよねっ!?
★白ワインは、皮・種を一緒に発酵しないので、
種・皮のエキスがワインに出てこないので、
渋み・タンニンがほとんど出ない のです。
★反対に赤ワインは、
プドウの粒のまま発酵するので、
種や皮の成分であるポリフェノールなどの
タンニン成分がワインに溶け込んで渋みがでてきます。
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まぁ葡萄はいろいろなんですな~と思うのでありました・・。
奥が深い。
2008年09月03日
【クイズ】新しいワイン講座の場所にて 思いつき。
ワインバーの講座場所が、「渋谷区SIM」から、
移転したとの事で偵察に行ってきました。

なんと そこには海辺にそびえたつ 旧ワインバーの建物が丸ごと。
夕焼けとともに、潮風にぶどうのツタが たなびいていました (冗談。)
ん・・・別館(講座開催場所)の隣に・・・・・
見るからに怪しすい人影が・・・・。

さー この人影の正体はダレなのでしょうか??????
1.
2.
3.
正解者には先着1名で 本日限定で、
20L$あげます。
回答は、
この記事にコメントしてくださいね~。
【新・ワイン講座開催場所は コチラ】
↓
http://slurl.com/secondlife/japon/53/157/22
移転したとの事で偵察に行ってきました。
なんと そこには海辺にそびえたつ 旧ワインバーの建物が丸ごと。
夕焼けとともに、潮風にぶどうのツタが たなびいていました (冗談。)
ん・・・別館(講座開催場所)の隣に・・・・・
見るからに怪しすい人影が・・・・。
さー この人影の正体はダレなのでしょうか??????
1.
2.
3.
正解者には先着1名で 本日限定で、
20L$あげます。
回答は、
この記事にコメントしてくださいね~。
【新・ワイン講座開催場所は コチラ】
↓
http://slurl.com/secondlife/japon/53/157/22
2008年08月04日
8/2 SL24の合間に行われていた
ワイン講座でした。
この日の講座の内容は、
フランス ワインの地域と銘柄に関してのものでした。
あと後半は、テイスティングをしていました。
開封しても冷蔵庫で2日くらいは 持つものらしいです。
試飲のワインは、ハーフワインなのですが、
テイスティングで、2本あけると飲みなれていな人には
気になるところでしたw
2008年07月10日
SLで ワインの講座
7月の12日スタート 毎週土曜日 SL内 ワイン初級講座が開始されます。
開催日時: 毎週土曜日 21:00開講(全8回を予定)
受講費: 無料
募集人数:10名程度
講師:日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
お申し込み: ワインバー店員に直接話してください(月~金 21:00~24:00)
http://slurl.com/secondlife/ShibuyaKu/204/140/0
ワインに興味があるといった程度の初心者の方を対象としたワイン講座です。
毎週、次回にテイスティングするワイン指定して
テイスティングの方法などを解説するらしいです。
時間は21時~22時が講座
その後は ティスティングを 楽しむ時間になるようです。
現在参加予定人数が4名の為・・・
今週土曜日(12日) 開始前まで第一期の受付しますので、
ワインバースタッフまで 参加したい旨伝えてください。
21時~0時にinしてないよー。という人は
オイラ
nufufu Kirax
に、IM頂ければ時間等問わずに、
案内・受付しますので、気軽に IMください。
※ワインの銘柄の用意などは必須ではないので気軽に応募してください~
2008年06月21日
v.w.s ワイン初級講座
7月の毎週土曜日から SL内 ワイン初級講座が開始されます。

開催日時: 毎週土曜日 21:00開講(全8回を予定)
受講費: 無料
募集人数:10名程度
講師:日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
お申し込み: ワインバー店員に直接話してください(月~金 21:00~24:00)
http://slurl.com/secondlife/ShibuyaKu/204/140/0
ワインに興味があるといった程度の初心者の方を対象としたワイン講座です。
毎週、次回にテイスティングするワイン指定して テイスティングの方法なども解説するらしいです。
時間は21時~22時が講座
その後は ティスティングを 楽しむ時間になるようです。
6月末日までに ワインバースタッフまで 参加したい旨伝えてください。
21時~0時にinしてないよー。という人は
オイラ nufufu Kirax にIM頂ければ案内・受付しますので、
気軽に IMください。
ちなみに ワインバーの運営・オーナーは SLハローワークの kome Oh氏 です。
あそべるコミュニケーション ダレットワールド
開催日時: 毎週土曜日 21:00開講(全8回を予定)
受講費: 無料
募集人数:10名程度
講師:日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
お申し込み: ワインバー店員に直接話してください(月~金 21:00~24:00)
http://slurl.com/secondlife/ShibuyaKu/204/140/0
ワインに興味があるといった程度の初心者の方を対象としたワイン講座です。
毎週、次回にテイスティングするワイン指定して テイスティングの方法なども解説するらしいです。
時間は21時~22時が講座
その後は ティスティングを 楽しむ時間になるようです。
6月末日までに ワインバースタッフまで 参加したい旨伝えてください。
21時~0時にinしてないよー。という人は
オイラ nufufu Kirax にIM頂ければ案内・受付しますので、
気軽に IMください。
ちなみに ワインバーの運営・オーナーは SLハローワークの kome Oh氏 です。
あそべるコミュニケーション ダレットワールド
2008年06月14日
週一回のワイン講座
7月開始予定の
SL内 ワイン講座
■週一回のワイン講座 (講師:日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート)
http://vin.jp/2008/06/vws_1.html
【内容】
ワイン講座 料金は無料 1L$ もかかりません
事前に 同じ銘柄のワインを リアルで用意して
テイスティングの方法などをSL内で解説する ことになるのかな~と想像しています。
毎週土曜日 21時開始で 講義は 22時位まで の予定らしいです。
22時 以降は テイスティングをまったり~たのしむ時間になるようです。
ワインの用意や 出席は 必須ではないとのことです。
6月末日が応募締め切りとのことで、興味がある人はお申し込みしてみてください
http://vin.jp/2008/06/vws_1.html
SL URLは
↓ ↓
http://slurl.com/secondlife/ShibuyaKu/217/143/22
あそべるコミュニケーション ダレットワールド